龙虾怎么做好吃又简单？红烧龙虾需要什么调料？

龙虾怎么做好吃又简单?

1.清蒸龙虾

清蒸龙虾是一种简单而美味的烹饪方式。先将清洗干净的龙虾放入蒸锅中，加入适量的姜片、蒜末、料酒和盐，蒸煮15分钟左右即可。最后，淋上少量的生抽和香油即可。

2.红烧龙虾

红烧龙虾是一种比较常见的烹饪方式。先将龙虾煮熟，然后取出备用。在锅中放入适量的油，加入姜片、葱段和蒜末爆炒，然后加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和盐，烧开后将煮好的龙虾放入锅中，小火煮5分钟即可。最后，撒上适量的葱花即可。

3.烤龙虾

烤龙虾是一种比较特别的烹饪方式。将龙虾用剪刀剪开，清洗干净后，将龙虾放入烤盘中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，再加入一些切碎的蒜末和葱花。将烤盘放入烤箱中，烤10-15分钟即可。最后，淋上少量的黄油或者橄榄油，撒上适量的柠檬汁即可。

红烧龙虾需要什么调料

香、辣、鲜用料

大蒜头和姜粒，辣椒王丝.啤酒、料酒、

红烧酱油、花椒、大料、香叶、桂皮、草果。

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